空芯菜のにんにく胡椒炒め
☆モンブラン♪ @cook_40334369
あっさりと！空芯菜のシャキシャキ食感と胡椒で食欲増します。ご飯にも。おつまみにも絶品です。
このレシピの生い立ち
簡単に空芯菜で一品作りたくて。
空芯菜のにんにく胡椒炒め
あっさりと！空芯菜のシャキシャキ食感と胡椒で食欲増します。ご飯にも。おつまみにも絶品です。
このレシピの生い立ち
簡単に空芯菜で一品作りたくて。
作り方
- 1
にんにくをスライス、生姜をみじん切りにしてフライパンにオリーブ油を入れ香りがでるよう弱火で炒める。
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- 2
空芯菜をざく切りにしフライパンに入れサッと油と炒めたら胡椒、鶏ガラのもと、昆布つゆを入れ短時間でからめて完成！
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コツ・ポイント
すぐ火が通るので手早く炒めるのがコツです。
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