ジューシー♡手羽先のスパイシーから揚げ

maina米山真衣
maina米山真衣 @cook_40361567

衣にコンソメやガーリックパウダーを入れて
スパイシーに仕上げました(^^♪
このレシピの生い立ち
とってもおいしくて、大好評♡
鶏もも肉で同様に作ってもおいしく召し上がっていただけます。

ジューシー♡手羽先のスパイシーから揚げ

衣にコンソメやガーリックパウダーを入れて
スパイシーに仕上げました(^^♪
このレシピの生い立ち
とってもおいしくて、大好評♡
鶏もも肉で同様に作ってもおいしく召し上がっていただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏の手羽先 6本
  2. [A]しょうゆ・みりん 大さじ1
  3. [A]にんにくチューブ 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. [B]小麦粉片栗粉 各大さじ2
  6. [B]コンソメ顆粒 小さじ1
  7. [B]ガーリックパウダー・黒コショウ 各小さじ1/2
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ・手羽先の皮目に数か所フォークで穴をあける。
    ・バットに[B]を合わせておく。

  2. 2

    ポリ袋に、手羽先・[A]を入れ揉みこみ、5分程度冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ②にマヨネーズを加え、全体に揉みこみ、合わせておい[B]をつけ、170℃の揚げ油で5分~揚げる。

コツ・ポイント

手羽先に下味がしっかりと染み込むように
フォークで10か所ほど穴をあけましょう!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
maina米山真衣
maina米山真衣 @cook_40361567
に公開
30代/フードコーディネーター/お料理教室mainakitchen を主宰しています。waku❁wakuお料理ができる空間をご提供します♩
もっと読む

似たレシピ