簡単☆お手軽カレーそぼろ丼♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできるカレーそぼろ丼！
カレー風味のそぼろでご飯が進みます✨
このレシピの生い立ち
余った野菜で作ったカレー風味のそぼろをご飯にのっけて、丼物にしました。
簡単☆お手軽カレーそぼろ丼♩
簡単・手軽にできるカレーそぼろ丼！
カレー風味のそぼろでご飯が進みます✨
このレシピの生い立ち
余った野菜で作ったカレー風味のそぼろをご飯にのっけて、丼物にしました。
作り方
- 1
にんじんとピーマンをみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を引き、[1]のにんじんを入れて中火で炒める。
-
- 3
にんじんに火が通ったら、[1]のピーマンと合い挽き肉を加えて炒める。
-
- 4
合い挽き肉の色が変わったら☆を加えて、水分が飛ぶまで炒める。
-
- 5
丼にご飯をよそう。
-
- 6
[5]に[4]にのせて、黄身をのせたら完成！
-
コツ・ポイント
[6]の工程は、[4]をのせた後に真ん中にくぼみを作ると、卵黄をきれいにのせることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169536
