離乳食 後期 煮込みうどん

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

 具材は冷蔵庫にあるものでOKです
このレシピの生い立ち
 子どもたちの好きなうどんをレシピにしました。

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材料

子ども1人分
  1. うどん(ゆで) 80g
  2. にんじんさつまいもなど 各10g前後
  3. 鶏肉または豚肉 15g程度
  4. かつおだし 200cc前後
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    うどんは、細かく切る。野菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    だしに野菜とうどんを入れて柔らかく煮込む。

  3. 3

    醤油少々で味をつける(目安として後期は大人の半分程度)

  4. 4

    野菜は大根やじゃが芋など冷蔵庫にある野菜でOKです。

コツ・ポイント

うどんは乾麺でも茹でうどんでも大丈夫です。うどんの長さもお子さんの様子に合わせて刻んで下さい。長かったら、キッチンはさみなどで切ってもよいですね。

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レシピ作者

ちいさなたね保育園
に公開
 横浜市港北区にある 認定NPO法人びーのびーの ちいさなたね保育園です 保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています!  
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