アプリでひらく作り方
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ゆずの皮をむいて2ないし3ミリ巾の千切りにする
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ゆずの皮は160グラムありました、塩と一味唐辛子を入れてなじませる
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ジャムの空き瓶に入れて冷蔵庫保存。一年は大丈夫です。
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コツ・ポイント
冷蔵庫保存です。お蕎麦うどん豚汁味噌汁何にでもトッピング、色がキレイでお味が上がります。
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