小さい一人鍋に冷凍うどん(未解凍)、水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖を加え火にかけます。

その間に鍋に入れる具材をカットしておきます。

鍋の中に火を通さないといけない物から並べてお肉にしっかり火が通るように煮ます。

完成間近になれば、軽く火を通すだけでいい食材を加え、更に煮込みます。

蓋をして全体を蒸らすように煮ていくと良いです。うどんとお肉が煮込まれたようであれば完成！！

仕上げに大根おろしとポン酢をかけるとお鍋感が出て良いかもしれません(お好みで)