長ネギとカブのパン粉焼き

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長ネギとカブがトロトロで体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。

長ネギとカブのパン粉焼き

長ネギとカブがトロトロで体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. カブ 1/2個
  3. マッシュルーム 2個
  4. ベーコン 1枚(10cm程度)
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. パン粉 大さじ2程度
  7. ●ソース
  8. 長ネギみじん切り 大さじ2程度
  9. 牛乳 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 粉チーズ 小さじ2
  12. コンソメ顆粒 小さじ1/4
  13. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長ネギ、カブ、マッシュルームを5mm〜1cm程度の厚さに切る。
    ベーコンを1cm角程度に切る。

  2. 2

    器に手順1で切った材料を並べ、塩、胡椒を少々ふり、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    ●ソースの材料を混ぜる。

  4. 4

    手順2の器にソース、パン粉をのせ、200℃のオーブンで13〜15分程度焼く。

  5. 5

    完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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