ひじき煮

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海外在住でもたまに食べたいひじき！
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたものをレシピにしました！

ひじき煮

きらり流れ星's cooksnap of when they made ひじき煮.
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材料

  1. ひじき乾燥　戻しておく 25g
  2. 人参千切り 1本
  3. 油揚げ千切り 1枚
  4. だし 大1/2
  5. しょう油 大2
  6. 酒 大1
  7. 砂糖 大2
  8. 胡麻油 大1
  9. 水 150ml

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、油揚げを炒め人参を炒入れ次にひじきを炒める。

  2. 2

    残りの材料を1に合わせ、15〜20分煮込む。
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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