大根の葉と梅干しのおかか炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

簡単に作れて、おにぎりの中に入れても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
大根の葉付き大根を、見なくなって大根の葉だけが売ってて購入したから、梅干しとおかかと
炒めたらご飯のお供なると思い作りました

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材料

  1. 大根の葉 100グラム
  2. ごま 適量
  3. 梅干し 1個〜2個
  4. おかか 二分の一袋

作り方

  1. 1

    大根の葉を洗い
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し
    大根の葉を炒めしんなりしんなりしてきたら、梅干しを種を除き細かく割いたのを入れる

  3. 3

    最後に、おかかを加えひと混ぜして炒め合わせたら完成

コツ・ポイント

味つけは、ごま油と梅干しの塩分だけです

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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