レンジだけで簡単だし巻き卵
はちさん＊ @cook_40368137
お弁当にも副菜にもあると嬉しいだし巻き卵。
他の料理している間にレンジで作っちゃいたくて。
このレシピの生い立ち
アレンジもok。丸い形が可愛いです。
密封容器に入れ冷蔵庫で3日。冷凍する場合は1切れずつラップをしてジップロックに入れて一週間で食べ切ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
アイラップに卵と全ての調味料を入れて、手で袋をもみもみ！白身を切るように混ぜる。
- 2
アイラップの上は空気がちゃんと逃げるようにして密封して閉めないでくるくるしておく。
- 3
レンジで4分。様子を見て30秒ずつ追加。べしゃっとした汁が無ければok。
- 4
まきすでくるくる形を整えます。(火傷に気をつけてタオルやふきんを使って下さい！)整えたら切って出来上がり。
コツ・ポイント
必ず爆発しないように密封しないこと。卵はしっかりもみもみして白身を切ってください。
リアクション
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