ガーリックライスのグリル豚丼

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作るボリュームたっぷりレシピです。
独自の『レジグリ』機能を使うので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

ガーリックライスのグリル豚丼

象印のオーブンレンジEVERINOで作るボリュームたっぷりレシピです。
独自の『レジグリ』機能を使うので簡単に作れます
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。

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材料

2人分(673kcaL/1人分)
  1. 豚ロース肉(薄切り)(5㎝幅に切る) 200g
  2. 塩・こしょう 少々
  3. A
  4. しょうゆ 大さじ1 1/2
  5. サラダ油 小さじ2
  6. かぶ(1㎝幅のくし切り) 小1個(80g)
  7. 塩(かぶ用) 少々
  8. かぼちゃ(皮つき)(種とわたを取り長さ5㎝・厚さ1㎝に切る) 100g
  9. 塩(かぼちゃ用) )少々
  10. ご飯(あたためておく) 350g
  11. B
  12. しょうゆ 小さじ1
  13. にんにく(すりおろし) 小さじ2/3
  14. バター 15g
  15. にんにく(薄切り) 1/2片(3g)
  16. 直径約23㎝・高さ約4㎝の耐熱グラタン 1皿使用

作り方

  1. 1

    豚肉をほぐし、塩・こしょうをしてAをもみ込む

  2. 2

    かぶとかぼちゃに、それぞれ塩をする

  3. 3

    ご飯にBを加えてよく混ぜ、グラタン皿に広げる。全体に❶を広げてにんにくの薄切りをのせる

  4. 4

    ❸の豚肉の周りに❷を並べて角皿の中央にのせて、上段に入れる

  5. 5

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合ていることを確認する。

  6. 6

    【レンジ】600W 8分、【グリル】6分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
1皿で大満足できるボリュームです。
豚肉がかたまったらほぐしてください。

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