簡単に玉ねぎやニンニクの皮をむく

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お魚大好きginさん
お魚大好きginさん @cook_40383553

玉ねぎやニンニクを扱う際に参考になれば。
このレシピの生い立ち
皮をむく際に、早くむける時とそうじゃない時があって、探求しているうちにたどり着きました。
自分用のメモも兼ねて。

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材料

  1. 玉ねぎ 適量
  2. ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    ◇玉ねぎ◇
    根と頭の部分を切り落とした後、根の方から頭部に向かって皮をむくとむきやすい。

  2. 2

    根側を切り落とした後、端っこの部分をほんの少しめくり、そこをつまんで引っ張る。

  3. 3

    ぺローン

  4. 4

    ◇ニンニク◇
    根を切り落とす際、ほんの少し残しておき、そこをつまんで頭部に向かって引っ張りながらむくとよい。

  5. 5

    ペローン

  6. 6

    2023/01/08
    写真を追加、タイトルを変更しました
    2023/01/10
    一部修正し、写真を追加しました

コツ・ポイント

特になし。玉ねぎニンニクは根から頭に向かって皮をむく方が早いことが伝わればいいな。

リアクション

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レシピ作者

お魚大好きginさん
お魚大好きginさん @cook_40383553
に公開
人生かけて、地球という惑星でベースキャンプ中( ´ ▽ ` )基本はゆるラク&美味い！なレシピが好きです。最近は生まれ育った土地に関する郷土料理に関心を持つようになりました。よろしくお願いします。
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