さっぱり〜唐揚げ♪
☆ミルたん☆ @cook_40299416
みんな大好き唐揚げで、夏の疲れた体にビタミンＣをたっぷり補給！
このレシピの生い立ち
夏の疲れに、風邪を引きたくない！そんな時には、スタミナたっぷり唐揚げに、ビタミンＣだー！
さっぱり〜唐揚げ♪
みんな大好き唐揚げで、夏の疲れた体にビタミンＣをたっぷり補給！
このレシピの生い立ち
夏の疲れに、風邪を引きたくない！そんな時には、スタミナたっぷり唐揚げに、ビタミンＣだー！
作り方
- 1
一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れて
白だし、塩コショウをして揉み込み、５〜10分置く。 - 2
【たれ】
ボールに★の材料を全部入れてかき混ぜて置いておく。 - 3
鶏肉が入っているポリ袋に片栗粉を入れてフリフリして全体に粉をまぶす。
※水分が多ければ粉を足す。 - 4
フライパンで少し多めの油で鶏肉を揚げ焼きにする。
※衣が固まるまでは触らずガマン★
カリッとしたら裏返して火を通す。 - 5
油を切ってお皿に並べ、たっぷりたれをかけたら完成♪
コツ・ポイント
ポリ袋で洗い物を減らして☆たれは酸っぱすぎる人はお砂糖で調節してみて下さい☆
大根おろしを入れるとお肉にしっかりたれを乗せて食べれるのでお勧めです♪
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