★カルシウム摂取★切り干し大根の煮物
あかねこcook @cook_40323113
我が家の常備菜です。作っておくと、お弁当にも入れられて便利です。
このレシピの生い立ち
家族が健康に過ごせるように、切り干し大根を常備しております。簡単に短時間で出来る様に、圧力鍋で調理しました。
★カルシウム摂取★切り干し大根の煮物
我が家の常備菜です。作っておくと、お弁当にも入れられて便利です。
このレシピの生い立ち
家族が健康に過ごせるように、切り干し大根を常備しております。簡単に短時間で出来る様に、圧力鍋で調理しました。
作り方
- 1
切り干し大根は水につけて戻し、水気を切っておく
- 2
油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに切る
- 3
人参は、細切りにする
- 4
すべての材料と調味料を圧力鍋に入れて、3分圧力をかけて、自然放置する
- 5
軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
切り干し大根の水気を切る事
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