さっと副菜!小松菜の明太マヨ和え

呑んだくれなつ @cook_40283809
明太マヨでいつもと違う小松菜の副菜!
パクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜と格安明太子を買えたので、いつもと違う食べ方をしてくて。
さっと副菜!小松菜の明太マヨ和え
明太マヨでいつもと違う小松菜の副菜!
パクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜と格安明太子を買えたので、いつもと違う食べ方をしてくて。
作り方
- 1
今回は新鮮な根付きの小松菜を使いました!
- 2
よく洗って、根のところから切っておきます。
- 3
鍋にお湯を沸かして塩を入れておきます。茎から入れて30秒。
- 4
葉っぱも入れて30秒。
- 5
ザルに上げて、流水で熱をとったら絞って一口大に切ります。
- 6
ボールに明太子、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜておきます。
- 7
小松菜を再度絞ってから入れ、混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜を茹でるのはあまり時間をかけずに!
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