簡単☆白菜と卵のスープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に出来る☆ごま油と本だしが効いていて美味しい☆白菜と卵のスープです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 600mL
  2. 本だし 4g
  3. 白菜 8分の1
  4. 2個
  5. ●コンソメ 大さじ1
  6. ●味の素 5ふり
  7. ●塩胡椒 少々
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水、本だし、適度な大きさに切った白菜を入れ、強火白菜が柔らかくなるまで煮込み、●で味付けします。

  2. 2

    沸騰した1に溶き卵を回し入れ、卵を固まらせます。

  3. 3

    器に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

沸騰してから溶き卵を回し入れ、更に沸騰させ、固まらせる事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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