إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلقي الدجاج في الماء مع حبة بصل مقشرة مشقوقة من الوسط و ملح وهيل
- 2
عندما ينضج الدجاج يوضع في صنية ويدهن بماء الزعفران وقليل من الزيت ويدخل الفرن ليتحمر
- 3
نغسل الأرز وننقعه في الماء والملح
- 4
نضع الأرز ونضع عليه مسلوقة الدجاج حتى تغطيه ويطبخ على نار هاديئة حتى ينضج
- 5
نرش ماء الزعفران او (ماء مع ملون طعام) على وجه الأرز بشكل حلقة
- 6
نصنع شكل كاس بالقصدير وذلك بوضعة على قاعدة الكأس
- 7
نصنع فجوة في منتصف الأرز ونضع فيها القصدير ونضع داخل القصدير زيت وفحمة مشتعلة ونغطيه جيداً
- 8
نخرج الارز الاصفر في صحن ثم نسكب باقي الأرز في طبق التقديم ونرش الأرز الأصفر على الوجه
- 9
نرص الدجاج فوق الأرز وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2121948
التعليقات