レンジで3分!ソーセージ&野菜のスープ

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

レンジで簡単!忙しい朝でも栄養があってボリューム満点なお食事スープとパンがあれば満足♪
このレシピの生い立ち
レンジを使えば、あっという間にお食事系洋風スープが作れます!
朝食に限らず、お一人様ランチ、夜食にもお勧めします。

自由に楽しんで下さいね。

レンジで3分!ソーセージ&野菜のスープ

レンジで簡単!忙しい朝でも栄養があってボリューム満点なお食事スープとパンがあれば満足♪
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レンジを使えば、あっという間にお食事系洋風スープが作れます!
朝食に限らず、お一人様ランチ、夜食にもお勧めします。

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材料

1人分
  1. ソーセージ 2本
  2. トマト 1/4個
  3. ほうれん草 1株
  4. 玉葱 1/8個
  5. コンソメ(キューブ) 小さじ1(1/2個)
  6. 200ml
  7. 粉チーズ 適量
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmの長さに切る。
    玉葱は超薄切りする(辛さを抜く為)。
    トマトは賽の目に切る。

  2. 2

    ソーセージは破裂防止に斜めに切り込みを入れる。

  3. 3

    全部の材料が入る大きさの耐熱カップを使用。
    玉葱を入れる。
    ほうれん草を入れる。
    トマトを入れる。
    ソーセージを入れる。

  4. 4

    コンソメを入れる(キューブの場合は包丁で細かく砕く)。
    水を注ぐ。

  5. 5

    ラップをふんわりとかけて、600wのレンジで3分加熱する。
    ラップを取り除き、粉チーズを振り、胡椒を振ったら出来上がり。

  6. 6

    ★作り方動画★
    https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/

コツ・ポイント

具材はソーセージの代わりにベーコン、ほうれん草の代わりにキャベツ等アレンジOK。
生のトマトが無ければトマト水煮でOK。

自由に楽しんで下さいね。

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