簡単！肉なし厚揚げ酢豚

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

発酵食品は最高
キムチでピリ辛酢豚風。

このレシピの生い立ち
厚揚げを肉代わりに　ID:21828422

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厚揚げを肉代わりに　ID:21828422
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材料

２人分
  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キムチ 50g
  5. Ａ
  6. 醤油、酒、砂糖、酢、水 各大さじ2
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り、玉ねぎは皮を剥きヘタを切り、小さく切る。
    耐熱袋で2分加熱する。

  2. 2

    厚揚げにお湯をかけて油抜き、小さく切る。

  3. 3

    油少々でピーマン玉ねぎを軽く炒め、厚揚げを加え、蓋をして中火で2分温める。

  4. 4

    キムチとＡを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ケチャップ不使用。
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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