割烹がえしできんぴらごぼう

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今まで作った中で一番簡単に美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
割烹がえしを頂いたので作ってみました♪

割烹がえしできんぴらごぼう

今まで作った中で一番簡単に美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
割烹がえしを頂いたので作ってみました♪

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材料

  1. 洗いごぼう 1〜2本
  2. にんじん 1本
  3. 味の兵四郎 割烹がえし 大さじ3
  4. ごま 適量
  5. 大さじ1
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを千切りにして、ごぼうは水にさらす

  2. 2

    ごぼうとにんじんをそれぞれ600w3分ほどレンジで温める

  3. 3

    多めの油をひいたフライパンに2を入れ香りがたつまでしっかり炒める

  4. 4

    割烹がえしを入れ汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    ごまとごま油を回し入れて全体に絡める

コツ・ポイント

レンジを使うことで時短になります!

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