ネギと海苔まみれなお餅

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

ネギ、海苔、ごま油の香りが美味しいレンジでお手軽に作れるお餅です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

ネギと海苔まみれなお餅

ネギ、海苔、ごま油の香りが美味しいレンジでお手軽に作れるお餅です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

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材料

1人分
  1. 角餅 2個
  2. 長ネギ(白と青の部分) 10cm程度
  3. A 刻み海苔 ふたつかみ程度
  4. A すりごま 小さじ2程度
  5. A 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  6. A ごま 小さじ2
  7. 万能ネギ(なくても可) 1本

作り方

  1. 1

    角餅2個と餅が浸る位の水を耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで3分加熱する。固い場合は、30秒〜1分程追加加熱する。

  2. 2

    長ネギをみじん切りする。

  3. 3

    長ネギのみじん切りとA の調味料を混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

  4. 4

    餅をまぶし、お好みで万能ネギを添えたら、完成♪

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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