カレーピラフのとろ~りチーズソースがけ

QBBチーズ業務用 @cook_40299324
炊飯器で簡単♪ピリッと辛いカレーピラフに、カマンベールと半熟卵のマイルドさが相性抜群!
このレシピの生い立ち
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用セールスが考案しました。施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
カレーピラフのとろ~りチーズソースがけ
炊飯器で簡単♪ピリッと辛いカレーピラフに、カマンベールと半熟卵のマイルドさが相性抜群!
このレシピの生い立ち
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用セールスが考案しました。施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
米、玉ねぎ、ミックスベジタブル、コンソメの素、カレー粉、塩胡椒を釜に入れ、全体を混ぜる。
- 3
2合の目盛りまで水を加え、炊飯する。
- 4
炊き上がったら、バターを入れて混ぜる。
- 5
「チーズソースカマンベール入り600g」を格子状に絞り、半熟卵をのせる。
コツ・ポイント
「チーズソースカマンベール入り600g」は、使いやすさ(やわらかさ)と食材に合わせやすい本格的なカマンベールの味わいにこだわりました。原料チーズ分中にカマンベールチーズパウダーを6%以上使用し、ミルキーな中にも白カビの風味を感じられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21235631