ナイスリメイクな炊き込みごはん
てりやきキッチン @cook_40296676
冷凍保存している炊き込みご飯を素晴らしくリメイク レンチンして油をひかずにフライパンで焼いておこげを作り醤油をかけるだけ
このレシピの生い立ち
残したものをまた同じ味で食べるのは芸がないので 変なアレンジをするのではなく美味しくおこげを作り香ばしいお醤油の香りを纏わせて 炊き込みご飯のグレードアップを図りました とっても美味しくなりましたおむすびにしても最高です
ナイスリメイクな炊き込みごはん
冷凍保存している炊き込みご飯を素晴らしくリメイク レンチンして油をひかずにフライパンで焼いておこげを作り醤油をかけるだけ
このレシピの生い立ち
残したものをまた同じ味で食べるのは芸がないので 変なアレンジをするのではなく美味しくおこげを作り香ばしいお醤油の香りを纏わせて 炊き込みご飯のグレードアップを図りました とっても美味しくなりましたおむすびにしても最高です
作り方
- 1
冷凍しておいた炊き込みご飯を 温めておきます今回はホタテ炊き込みご飯
- 2
フライパンが温まったら レンチンした炊き込みご飯乗せて 中火で片面2分ずつ 焼き上げて醤油をひとまわし
- 3
後はしっかり混ぜ合わせてきれいに所々におこげができていたら完成です
- 4
レンチンして少ししんなりしちゃう炊き込みご飯を パリッと仕上げて美味しいおこげが作れる レシピです
コツ・ポイント
しっかりと片面2分づつくらい焼いてあげるとこんがりと所々旅行ができますおこげができたら醤油をかけてよく混ぜ合わせるこれだけです
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