便利★生姜のオイル漬け
mana07mana @cook_40224181
生姜を余らせてしまうことが多い
オイルに生姜の香りもつくし便利
このレシピの生い立ち
生姜を余らせることが多いので、だめになる前に冷凍してましたが、オイルつければ香りもついて便利かなと思って作ってみたら、予想以上に使えていいです！
便利★生姜のオイル漬け
生姜を余らせてしまうことが多い
オイルに生姜の香りもつくし便利
このレシピの生い立ち
生姜を余らせることが多いので、だめになる前に冷凍してましたが、オイルつければ香りもついて便利かなと思って作ってみたら、予想以上に使えていいです！
作り方
- 1
生姜の皮をむく
-
- 2
生姜をみじん切りにする
-
- 3
熱湯消毒した瓶にみじん切りした生姜を入れる
(輪切りにして種をとった唐辛子をいても美味) -
- 4
生姜が隠れるくらいに油を入れる
-
- 5
蓋をして冷蔵庫で保存
-
- 6
●お肉や野菜などを炒めるときに、生姜も一緒に入れると便利
コツ・ポイント
細かく切ったほうが色々使いやすいです
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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にんにくと生姜をAJINOMOTO®毎日栄養オイルに漬け込んで…お好きな料理にかけて、和えて、美味しいし栄養満点★☆
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