きのこの保存方法

石づきを取って冷凍に☆ささっと使えて便利です\(*´▽`*)/冷凍すると風味もアップします♪

まとめ買いでかしこく！

ヘルスメイトおすすめの、炒め物や汁物の具に使える常備菜です。

きのこを冷凍保存

うちでは4種類のキノコをミックスして常に保存しています♪１種類のキノコを使うよりも風味が増して美味しく、栄養面もgoo♡

低カロリーで栄養価の高いキノコを手軽に食べられます。

砂糖を多目に入れることで長期(１ヶ月前後）保存が可能です。生だと傷みやすく保存しづらいキノコ類もこれで解決(*´ω`*)

免疫力アップの為に作っているけれど、旨味がすごく増すのよ。冷凍するといつでもキノコが使えるし便利よ。

冷凍しておくと、使うときにとっても便利です。

＊自家製乾物＊椎茸、まいたけ、ｴﾘﾝｷﾞ、しめじ、干して旨味、ﾋﾞﾀﾐﾝｱｯﾌﾟして保存しちゃいましょ！！

アッサリしたキノコもダシダで風味アップ

にんにく風味が美味しい

何にでも使えるきのこの冷凍ストックがあれば簡単にメニューもう１品増やせます。冷凍保存期間は約１ヶ月。

土鍋で炊く簡単きのこご飯。松茸風味でとっても美味しい！

ブーム？の 塩きのこ♪に「白だし」を使って旨味アップ！

天日干しで栄養価up。ごまとニンニクの風味で沢山食べて元気にな～れ♪

やってる人もいるかもだけど・・安売りしてるときに色んなきのこを冷凍してミックスきのこにしちゃえば、すごく便利でかなり使えます★しかもきのこ同士が固まらないので、使う分だけサッと使える♫♫しかもキノコは冷凍することで栄養価も更にUpします！！

きのこミックス☆簡単冷凍保存。簡単便利！

すぐに傷んでしまうキノコ類は天日干しで保存！旨味も凝縮！！

青海苔の風味が豊かで、とっても簡単なきのこバター炒めです❤たまには変化をつけて、いかがでしょうか～＾＾

冷凍きのこは旨味や香りが増すので煮物や汁物に最適です。食べきれないきのこの保存にもどうぞ。

ローカロリーのきのこをたっぷり使ったスパゲティ。にんにくの風味がたまらない♪

キノコがたくさん食べれます。風味を味わってください。

バターの風味と醤油がうまく絡んで、きのこを美味しくいただけます。

市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨

きのこ大好き♡毎日、食べたい♡そんな方にぴったりです♡

きのこたっぷりカフェ風チキンソテー・マスタード風味

４種のたっぷりのきのこを使って、新たまねぎの甘さも生かした簡単パスタ♪焼き色つけたきのこで風味抜群のヘルシーパスタです。

牡蠣ときのこの風味がたまらないっ(ﾟ∇^*)

秋の味覚であるきのこをたっぷりと使って炊き込みご飯にしてみました。簡単で風味も抜群の美味しいきのこの炊き込みご飯です！