リカちゃん♡芋煮会?(無派閥)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

芋煮は派閥がたくさんあるようですが
甘醤油ベースに豚肉にしてみました♪

芋も種類が少なく、ヤーコンを使用(-_-;)
このレシピの生い立ち
レシピ?

派閥があるようですがよくわからず
豚肉×甘醤油ベースでやってみましたw

リカちゃん♡芋煮会?(無派閥)

芋煮は派閥がたくさんあるようですが
甘醤油ベースに豚肉にしてみました♪

芋も種類が少なく、ヤーコンを使用(-_-;)
このレシピの生い立ち
レシピ?

派閥があるようですがよくわからず
豚肉×甘醤油ベースでやってみましたw

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材料

  1. 芋(お好きな種類) 今回はヤーコン3本 じゃがいも大1つ
  2. 芋にかぶる程度
  3. 舞茸 1つ
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 30~40cc
  6. だし お好みで
  7. 少々

作り方

  1. 1

    お芋がなかったので
    ヤーコンを使いました♪

  2. 2

    じゃがいも~!

  3. 3

    皮を剥き切り分け
    鍋に水をいれ

  4. 4

    茹でます

  5. 5

    舞茸をくわえ

  6. 6

    さらに煮ます

  7. 7

    お砂糖

  8. 8

    醤油、塩で味をととのえ

  9. 9

    豚肉を入れ

  10. 10

    豚肉に火が通ったら

  11. 11

    器に盛り付け

  12. 12

    完成!

  13. 13

    寒い夜だから~
    芋煮が食べたくて~♪

コツ・ポイント

某都道府県番組で芋煮の特集がされてまして、
やってみたいなー
と思いながらもタイミングを逃し続けました…

最近寒くなり鍋にしたい気温が続き、我が家に芋煮到来ヽ(•̀ω•́ )ゝ

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