《蒸し炒め野菜》で時短、ひじき煮

つぶつぶごはん
つぶつぶごはん @cook_40336549

作り置きの《蒸し炒め野菜》を使い、それぞれの野菜のおいしさも感じる、やさしい味のひじき煮です♡

このレシピの生い立ち
子供が生まれて、時短で栄養のある料理を作っております(⌒⌒)

《蒸し炒め野菜》で時短、ひじき煮

作り置きの《蒸し炒め野菜》を使い、それぞれの野菜のおいしさも感じる、やさしい味のひじき煮です♡

このレシピの生い立ち
子供が生まれて、時短で栄養のある料理を作っております(⌒⌒)

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材料

できたてを食べる分+作り置き分
  1. 生ひじき 300g
  2. 《蒸し炒めにんじん》作り方1を参照 200g
  3. 《蒸し炒めごぼう》作り方2を参照 150g
  4. こんにゃく(あく抜き済み) 150g(1/2個)
  5. 油揚げ(手揚げ風) 2枚(120g)
  6. 250cc
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    《蒸し炒め人参》
    レシピID : 21210888

  2. 2

    《蒸し炒めごぼう》
    レシピID :21210142
    をご覧くださいませm(_ _)m

  3. 3

    こんにゅくと油揚げは、小さめの短冊に切る。

  4. 4

    フライパンにこんにゃくを入れて、炒って水分を飛ばす。

  5. 5

    フライパンに、こんにゃく以外の材料を加えて混ぜる。

  6. 6

    蓋をして、沸いてきたら、中火で10~15分ほど煮る。途中1回、蓋をあけて混ぜる。

  7. 7

    ほどよく汁気を残し完成です。

  8. 8

  9. 9

    ひじきの簡単おいしいアレンジレシピをお楽しみに(^^)♫

  10. 10

    『ひじき煮で温かい五目ちらし』
    レシピID:21273358

コツ・ポイント

冷蔵庫で3~4日、
または小分けで冷凍しますと、2週間ほど保存できます。

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高野苗(たかのなえ)みんなでおいしくいただけます家庭料理、昆虫食料理を研究・創作しております♩【コオロギレシピグランプリ】グランプリ2連覇敷島製パン㈱賞2年連続、カルビー㈱賞、㈱青い海賞、㈱FINE SINTER 賞【COOKPADクリスマスを盛り上げるレシピ】キングオブクリスマス賞〈WEBSITE〉https://nae.takano.xyz/
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