じゃことシソの実のカリカリ佃煮
hokuriku･ @cook_40300762
ご飯のお供に、おにぎりの具に、お酒のあてにも美味しい薬膳つくだ煮を作りました♡
このレシピの生い立ち
じゃこと薬膳パワーのあるものを合体させました♡保存がきくので便利です♡
じゃことシソの実のカリカリ佃煮
ご飯のお供に、おにぎりの具に、お酒のあてにも美味しい薬膳つくだ煮を作りました♡
このレシピの生い立ち
じゃこと薬膳パワーのあるものを合体させました♡保存がきくので便利です♡
作り方
- 1
じゃこを鍋に入れ、ごま油を注ぎます♡
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- 2
ゴマを炒って鍋に入れ、シソの実も投入します♡
- 3
しょうゆこうじを鍋に入れて味を整えます♡
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- 4
白いご飯に乗せると美味しいです♡
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コツ・ポイント
カリカリが良かったら、ごま油多めで火を入れます♡ゴマも、フライパンで炒ってから入れると香ばしいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21292311
