おつまみ にんにく卵焼き
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771
にんにくが効いて中華風卵焼き、美味しくて2日連続作りました。免疫強化。
このレシピの生い立ち
吉田類さんの酒場放浪記で召し上がっていたニンタマが美味しそうだったので、自分流に作ってみました。
おつまみ にんにく卵焼き
にんにくが効いて中華風卵焼き、美味しくて2日連続作りました。免疫強化。
このレシピの生い立ち
吉田類さんの酒場放浪記で召し上がっていたニンタマが美味しそうだったので、自分流に作ってみました。
作り方
- 1
にんにくを薄くスライスする。
- 2
たまごをボールに溶き、鶏ガラスープの素としょうゆを入れ混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油とこま油を引き、にんにくを炒める。
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、卵を一気に流し込み、ふんわりと焼いて完成。
コツ・ポイント
とくにありません。
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