簡単美味しい♡温まる豚汁
あこちゃん91♡ @cook_40301607
炒めて煮込むだけ！ごま油香る、ほっこりする豚汁です♡具沢山で、メインのおかずにもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
自己流レシピのメモ書きです♡
簡単美味しい♡温まる豚汁
炒めて煮込むだけ！ごま油香る、ほっこりする豚汁です♡具沢山で、メインのおかずにもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
自己流レシピのメモ書きです♡
作り方
- 1
豚バラ肉は一口サイズ、大根、人参はいちょう切り、あげも小さく切っておきます。蒟蒻を入れる方はスプーンでちぎっておきます。
- 2
鍋に多めにごま油をいれ、豚バラ肉を中火で炒めます。色が変わってきたら具材を全て入れて炒めます。
- 3
ひたひた強の水をいれて、煮込みます♡アクがでてくるので、取り除きます。
- 4
だしの素と塩をいれ、もやしをいれて煮ていきます。
- 5
野菜が柔らかくなれば味噌を溶かします。味見をしながら適量加えてね♡塩が足りなければ足してください♡
- 6
少し煮込んで完成です♡
ネギをのせるともっと美味しいと思います♡ -
コツ・ポイント
難しいところはありません♡炒めて煮込むだけ！簡単で美味しいです♡
具材は、他にも長ネギやごぼう、玉ねぎや里芋などもオススメです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21293804
