たらとブロッコリーのマヨ焼き
けろっぴン @cook_40061567
ボリュームがあって食べやすいタラのレシピ
このレシピの生い立ち
旦那さんが手術を経験してお魚メニューを増やしてる時にお友達に教えてもらったレシピを手軽に作れるようまとめました。
たらとブロッコリーのマヨ焼き
ボリュームがあって食べやすいタラのレシピ
このレシピの生い立ち
旦那さんが手術を経験してお魚メニューを増やしてる時にお友達に教えてもらったレシピを手軽に作れるようまとめました。
作り方
- 1
タラは水気を拭いて軽く塩コショウして小麦粉をまぶしてバターをひいたフライパンで軽く焼いておく（小麦粉なくても良い）
- 2
ブロッコリーとほうれん草はお好みのやわらかさに茹でるかレンチン。バターを加えるとリッチなお味に☆
-
- 3
耐熱皿にほうれん草を敷いてタラを並べブロッコリーをのせ少し塩をしてマヨをかける。
-
- 4
マヨの上にチーズをのせてオーブントースターでチーズがこんがりトロリするまで焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
タラはサッと水で洗い水分をペーパーで取ってから塩コショウしてバターとお酒（無しでも）をのせてふんわり焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21296227
