作り方
- 1
☆うどんはレンジ調理の場合はスープを煮込んでる間に。
茹での場合は別茹でしておくか煮込むときに一緒に入れて下さい。 - 2
お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
挽肉はごま油で炒め、色が変わったら切った野菜を入れ一緒に炒める。
- 4
牛乳(豆乳)を入れて中火で煮込む。
- 5
○を入れて煮込み味を確かめる。味が薄い場合は少しずつ調味料を足してみてください。
- 6
お皿に盛り付け、お好みの量の胡麻、ラー油を掛けて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
野菜はもやしやキャベツ、小松菜などお好きなものを好きなだけ入れてください。
挽肉も鶏、豚、合挽きお好きなものを。
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