焼肉のたれで作る ミルフィーユ白菜
AZIKEN｜味研 @cook_40296669
白菜の大量消費！
レンジだけでできちゃう♪
お手軽ミルフィーユ白菜。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
焼肉のたれで作る ミルフィーユ白菜
白菜の大量消費！
レンジだけでできちゃう♪
お手軽ミルフィーユ白菜。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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- 2
焼肉のたれで作る白菜大量消費レシピ。
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- 3
①白菜を葉と芯と半分に切り、芯の部分を耐熱皿にのせてラップをして800wで4分加熱する。
- 4
②水分が出ていたらキッチンペーパーでふきとる。
- 5
③ボウルに豚ひき肉と☆を入れて混ぜ合わせる。
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- 6
④耐熱皿に芯の部分の白菜、3の肉だね、葉の部分と何層かに重ねる。
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- 7
⑤1番上は葉の部分になるように重ねる。
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- 8
⑥●をかけてラップをして800wで9分加熱する。※レンジのワット数や機種によって加熱時間は調整してください
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- 9
⑦ブラックペッパーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜がいっきにたくさん食べられる白菜消費メニュー。
レンジだけで1品できてしまうお手軽美味しいレシピです！
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