ゆで卵を美味しく食べる
祐ごはん @cook_40315568
このくらいの茹で加減が良ければ10分♪小さいお子さんが居る場合は、12分で♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵の茹で加減で料理は美味しそうに見えないのか？と思って研究しました♪笑
ゆで卵を美味しく食べる
このくらいの茹で加減が良ければ10分♪小さいお子さんが居る場合は、12分で♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵の茹で加減で料理は美味しそうに見えないのか？と思って研究しました♪笑
作り方
- 1
鍋の中に卵を入れる
-
- 2
沸騰したお湯を入れる
蓋をしてガタガタいったら、弱火で10分
すぐに流水で冷やす -
- 3
殻に細かく傷を入れる
-
- 4
嘘みたいにつるんと剥けます
※流水の下で剥くと更に剥きやすくて早いです♪ -
- 5
ゆで卵を手の上で切る
-
- 6
パカっ
-
- 7
美味しそうに盛り付ければ、１品にもなります♪
※塩でもマヨネーズでも♪ -
コツ・ポイント
沸騰しているお湯を入れるのがポイント♪
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その他のレシピ
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