カブの葉の旨辛ナムル。

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Lunchplate @cook_40128300

カブの葉を使って、旨辛ナムルを作りました!
ご飯にぴったり。
このレシピの生い立ち
カブの葉が有り余って作ってみました。
ちくわとの相性バッチリ。

カブの葉の旨辛ナムル。

カブの葉を使って、旨辛ナムルを作りました!
ご飯にぴったり。
このレシピの生い立ち
カブの葉が有り余って作ってみました。
ちくわとの相性バッチリ。

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材料

3人分
  1. かぶの葉 5株分
  2. ちくわ 2本
  3. ○調味料
  4. ごま 小さじ2
  5. いりごま(白) 小さじ1
  6. しょうゆ、黒酢 小さじ1
  7. コチジャン 小さじ1〜
  8. にんにくチューブ 1cm〜

作り方

  1. 1

    カブの葉は洗って、耐熱皿にのせ、ふんわりラップ 600w 2分30秒〜 レンチンする。水冷して、水気をよく絞る。

  2. 2

    カブの葉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルにさは○調味料などを合わせ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

茹でたカブの葉はよーく絞ってください。

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