サバのカレー風味スパイス焼き

新聞のきようのひと皿に載っていたとても美味しい、カレー風味の食べやすい鯖です。魚が苦手な方にもお勧めです。♪
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピです。
サバのカレー風味スパイス焼き
新聞のきようのひと皿に載っていたとても美味しい、カレー風味の食べやすい鯖です。魚が苦手な方にもお勧めです。♪
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピです。
作り方
- 1
鯖2枚は1枚を3等分に切る。ケチャップ・カレー粉・おろし生姜・おろしニンニク・酒・塩・醤油を混ぜ鯖を絡め15分おく。
- 2
ブロッコリーは小房に分け塩少々入れた熱湯で茹でザルにあげておく。
- 3
フライパンに油小匙2を入れ熱し鯖のタレを軽く取って入れ弱めの中火で2~3分ずつ両面を焼く。器に盛りブロッコリーを添える。
- 4
- 5
- 6
★ぴよぴよ501★さんつくれぽ有り難う♪上手に出来てますよ。美味しいのにカレー味なので中々色が綺麗には出ないわね。
- 7
凄く綺麗な色が出てますよ。美味しそう。鯖も煮たり焼いたりと色々有りますがカレー味もいいわね。感謝・感謝よ(*^^*)
- 8
恵美さん此方も有り難う。職場の皆様の夕食に有難いです。カレー味はカレー好きな人には好評ね。恵美さんは研究熱心だから皆様
- 9
幸せね。中々毎日の事となると食事作りも大変です。お偉いですね。尊敬します。お料理はやるき無くしたら出来ませんね。(^^)
- 10
恵美さんお肉に変身素晴らしいです。一人一人の好みには合わせて作る何て皆様幸せ。♡♡頭が柔らかいのね。流石です(^-^)v
- 11
ありみりんさん作ってくれたのね。有り難う。鱈も美味しいそう。カレー味もたまにはいいわね。何時も有り難う。アボガド最高よ♪
- 12
恵美ちゃんリピ有り難う(*^^*)凄く美味しそうなお弁当ね。彩りも綺麗栄養満点ね。ご主人様・お子様達幸せ♡もう今日ね
- 13
先日受けた検査結果聞きに行きます。恵美ちゃんはあれから大丈夫?何処か具合が悪いと気持ちもすっきりしないわね。お赤飯冷凍
- 14
して今日も食べました。美味しいかったわ。お赤飯食べて気持ちもルンルンね。明日はいい報告ができますよ。有り難う(*^^*)
- 15
恵美ちゃん何回もリピ有りがとう(*^^*)鯖いいわね。タレに漬け込むからどうしても焼くと焦げるわね。栄養たっぷりなお弁当
- 16
美味しいそう♬もう体調大丈夫?ゆっくり出来る時は体いたわってあげてね。若くても積み重なると不調になりますよ。❣️感謝❣️
コツ・ポイント
サバは三枚おろしが焼きやすいです。漬け込むのは20分位おくとあじが染み込みます。焼く前にタレを軽くとる。
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