作り方
- 1
大根は皮をむき、５ミリくらいの厚さにイチョウ切り
人参皮つきで、薄切りして半月切り、 - 2
ジップロック袋（Ｍ）に入れて、甘酒（甘麹）と味噌を入れよく絡ます。
2日から３日冷蔵庫で寝かす
コツ・ポイント
時々まぜる
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