もやしとピーマンのナムル
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
このレシピの生い立ち
以前も塩ナムルを作りましたが、今回は使いかけの姜葱醬があったので使ってみました！業務スーパーに売っています
もやしとピーマンのナムル
味付けは3つ！姜葱醬に油が入っているから、敢えて油を足さなくて良い！簡単に味がつきます！
このレシピの生い立ち
以前も塩ナムルを作りましたが、今回は使いかけの姜葱醬があったので使ってみました！業務スーパーに売っています
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、スライスします。鍋にお湯を入れ、沸騰したらもやしとピーマンを入れます
- 2
1分程茹でたらザルに開けて、粗熱を取っておきます。冷めたらボウルに入れて、姜葱醬と豆板醤、塩胡椒します
-
- 3
器に盛り付けて、出来上がり！
コツ・ポイント
調味料はお好みの味加減で変えて下さい
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