نضرب الزبدة مع السكر و جيدا. ثم نضيف النيوتيلا و الملح او الجبنة و نخفق حتى تمتزج المكونات.

نضيف الكيك المفتت(الكمية حسب الحاجة)، و نخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. نكور العجينة الى كرات متوسطة الحجم و نصفها على صينية.

ندخل الصينية الى البراد لمدة ساعة او اكثر. بعدها نخرجها و نغمس طرف العصا بالشوكولا السوداء المذوبة و نضع كرة الكيك عليها و نغمسها ايضا في الشوكولا و هكذا حتى تنتهي الكمية.

نزينها بحبات الفارمسيل و توضع في البراد لمدة ساعتين قبل التقديم.