青菜（大根の葉）としらすのふりかけ
ゆっきょ☆ @cook_40298528
ご飯や豆腐に添えたり、納豆に混ぜたり、混ぜご飯にしてお弁当に入れたり。一度作ればレパートリー盛り沢山。
このレシピの生い立ち
葉つき大根で、余すことなく栄養に。
青菜（大根の葉）としらすのふりかけ
ご飯や豆腐に添えたり、納豆に混ぜたり、混ぜご飯にしてお弁当に入れたり。一度作ればレパートリー盛り沢山。
このレシピの生い立ち
葉つき大根で、余すことなく栄養に。
作り方
- 1
大根の葉をよく洗い、みじん切りする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、大根の葉、しらすを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、塩ひとつまみとごまを入れて、ぱらぱらと水分が飛ぶまで炒めたら、完成。
コツ・ポイント
水分を飛ばすまで炒めること。
使う大根の葉の量に合わせて、しらすや調味料を調整すること。
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大根の葉としらすのふりかけ( ^ω^ ) 大根の葉としらすのふりかけ( ^ω^ )
ご飯にのせてよし、混ぜ合わせて炒めてもよし、混ぜておにぎりにしてもよし。万能なふりかけさんです(*^◯^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21314042
