大根と手羽元の照り照り煮
健康王子 @cook_40197249
大根と手羽元の照り煮をなるべく簡単に作ってみました。素直な味に仕上がり、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなったけど、なんか煮物が食べたい。スーパーで手羽元が目に入り、作りました。
大根と手羽元の照り照り煮
大根と手羽元の照り煮をなるべく簡単に作ってみました。素直な味に仕上がり、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなったけど、なんか煮物が食べたい。スーパーで手羽元が目に入り、作りました。
作り方
- 1
大根は厚さ１cm程度でいちょう切りに、生姜は薄切りにしておく。
-
- 2
○調味料は予め混ぜ合わせておく。
- 3
大根は、ラップをかけてレンジ６００W３分加熱する。
-
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、手羽元、大根の順に炒める。
-
- 5
○調味料を投入、生姜を加え煮込む。落とし蓋をし7-8分程で味が滲みたら完成、器に盛り付けかいわれ大根をのせて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
大根をレンチンで前処理して時短しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21315229
