大根セロリのさきいかサラダ

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731

セロリと大根の歯応えに、さきいかの旨味がギュッ!さっぱりと食べられる一品です
このレシピの生い立ち
かみかみサラダのバリエーション(^^)v

大根セロリのさきいかサラダ

セロリと大根の歯応えに、さきいかの旨味がギュッ!さっぱりと食べられる一品です
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材料

  1. セロリ 1~2本
  2. 大根 1/4本
  3. さきいか 適量
  4. オリーブ 大さじ1
  5. マジックソルト 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    セロリは、ピーラーで繊維を剥き千切り。大根は千切りにして水に浸す。さきいかは、ほぐす

  2. 2

    大根の水気をしっかりきる

  3. 3

    ①をボールに入れ、マジックソルト、オリーブ油、黒胡椒で味を整えたら完成!

コツ・ポイント

さきいかは多めに入れ、冷すと一層美味しいです!

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簡単に手早く美味しく作れるお料理が大好き!2人の娘たちに残せるレシピの覚書として、楽しくあげています。食べることが大好きです(^^)v
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