ほうれん草と卵、ピーナッツの黒酢和え
ハッピーヌガー @cook_40377494
簡単和えるだけ！黒酢を入れることで後味さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
黒酢の期待できる5つの働き。1.ダイエットにおすすめ。2.疲労回復が早い！3.血液がサラサラに！4.肌にハリ・ツヤ！老化防止にも！5.女性がうれしい！便秘改善にも！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の湯が沸騰したら、ほうれん草を入れ、30秒ほどで取り出して冷水に入れて水気をとります。
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- 2
ボウルに卵を割り入れて混ぜます。
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- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーに染みこませて薄く伸ばす。卵液を入れて、全体に広げます。
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- 4
二枚できます
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- 5
1cmごとに切ります
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- 6
中火で予めフライパンに入れた冷たい油にピーナッツを入れます。
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- 7
ピーナッツの色が変わって香りがしたら出来上がりです。
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- 8
にんにくと干し唐辛子を準備します。
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- 9
ほうれん草、卵の千切り、ピーナッツ、干し唐辛子、にんにく、ごま、調味料Aを容器に入れ、よく混ぜます。
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- 10
完成です。
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