りんごとパクチーのヨーグルトサラダ
宇宙站落下 @cook_40147057
サラダには果物を1種類混ぜとけば大抵うまい
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足感のあるサラダを
水切りした際のヨーグルトの乳清はレッドブルに混ぜて飲んでます。
りんごとパクチーのヨーグルトサラダ
サラダには果物を1種類混ぜとけば大抵うまい
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満足感のあるサラダを
水切りした際のヨーグルトの乳清はレッドブルに混ぜて飲んでます。
作り方
- 1
ヨーグルトを6時間以上水切りする。
（ザルにペーパーを敷きその上にヨーグルトを入れて水切り） - 2
玉ねぎ、にんじん、りんごを千切りにする。
パクチーを食べやすい大きさにカットする。 - 3
にんじんは600Wで3分ほどレンジでチンする。
- 4
玉ねぎ、にんじん、りんご、パクチーに塩を振り軽く和える
- 5
水切りしたヨーグルトに蜂蜜、黒胡椒、オリーブオイルを混ぜ
④によく混ぜたら完成
コツ・ポイント
玉ねぎから水分がかなり出るので
ヨーグルトをしっかり水切りしてください
じゃないとシャバシャバになります
玉ねぎが辛いと感じたら1〜2日置いてから食べたら良い
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