ジャガ玉ウインナーのカレー粉炒め！

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スーパープラネット @cook_40180722

カレー粉炒めのレパートリーを増やしてみました(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せてガッツリ食べられるおかずを目指して作りました！

ジャガ玉ウインナーのカレー粉炒め！

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made ジャガ玉ウインナーのカレー粉炒め！.
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ダブル虹's cooksnap of when they made ジャガ玉ウインナーのカレー粉炒め！.
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カレー粉炒めのレパートリーを増やしてみました(笑)
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材料

  1. タマネギ １個
  2. ウインナー 3～５本
  3. じゃがいも 中3個
  4. タレ
  5. 砂糖 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. カレー粉 大さじ１
  8. 酒 大さじ１
  9. 醤油 大さじ１
  10. サラダ油 少し多め

作り方

  1. 1

    タマネギはくし切り、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    じゃがいもは薄切りにしてから短冊切りにして水にさらしておきます。

  3. 3

    調味料を合わせてタレを作ります！

  4. 4

    水切りしたじゃがいもを多めのサラダ油で透き通るまで炒めます。

  5. 5

    じゃがいもの色が変わってきたらタマネギも炒めます！

  6. 6

    タマネギがしんなりしてきたらウインナーを投入！

  7. 7

    ウインナーに火が通ったらタレを絡めて炒めたら出来上がりです！

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらして下さい！
さらしている間に下準備をゆっくりできますよ！
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料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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