インカのめざめマスタード和え
ひなの☆クック @cook_40380054
甘みの強いインカのめざめ。ウインナーの塩味とマスタードで上手さ倍増✨
このレシピの生い立ち
インカのめざめは、小ぶりで濃厚な味と黄色のじゃがいも。食材の味をそのままに。
インカのめざめマスタード和え
甘みの強いインカのめざめ。ウインナーの塩味とマスタードで上手さ倍増✨
このレシピの生い立ち
インカのめざめは、小ぶりで濃厚な味と黄色のじゃがいも。食材の味をそのままに。
作り方
- 1
皮ごと食べます。しっかりと水洗いしたら、くし切り。レンジで5分。
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- 2
フライパンにサラダ油を引き、軽く下茹でした小松菜とウインナー、インカのめざめを炒めます。
-
- 3
ボールに移し、塩コショウ、マヨネーズ、粗挽きマスタードで和える。
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- 4
混ぜ合わせたら完成。
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- 5
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
表面をカリッとすることで食べ応えが増します。
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