きのことツナの旨味たっぷり炊き込みご飯

ふわりの台所
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro

お好みのきのことにんじん、ツナ缶をオイルごと入れ作る旨味たっぷり炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
きのこが苦手な子供達でも炊き込みご飯にすると食べてくれるので、よく作るレシピです!
子供大好きツナ缶もオイルごと入れると旨味を余すことなく使えるのでいいですよ。

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材料

3人〜4人分
  1. にんじん 中1/2本
  2. お好みのきのこ 1〜2パック
  3. ツナ缶 1缶
  4. お米 3合
  5. ☆調味料☆
  6. ○酒 大さじ1.5
  7. ○しょうゆ 大さじ2
  8. ○みりん 大さじ1.5
  9. ○白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米をといでおく。

  2. 2

    にんじんは細切りに切る。

  3. 3

    お好みのきのこの石づきは取り、手で割いておく。

  4. 4

    といだお米に○の調味料を入れる。
    3合までお水を入れ軽くかき混ぜる。

  5. 5

    きのこ、にんじん、ツナ缶を入れる。
    ツナ缶はオイルごと入れる。

  6. 6

    炊飯器の炊き込みご飯モードなどで炊く。

  7. 7

    炊き上がったら、軽くかき混ぜて10分ぐらい蒸らす。

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

お好きなきのこを入れて作って下さいね!
ツナ缶をオイルごと入れることで、ツナの旨味がいい出汁になりますよ^_^

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レシピ作者

ふわりの台所
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro
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我が家の人気料理レシピを紹介しています。母のレシピをベースにアレンジしている物が多いです。娘たちへの記録として残そうと思います。レシピは4人分ですが、2人分は全てを半分で作って下さいね!気になるレシピがありましたらぜひ参考してください♪いいね!ありがとうございます!感謝でいっぱいです☻
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