HM使用!りんごとさつまいものケーキ

まさひ
まさひ @cook_40110186

秋にぴったりのりんごとさつまいもを使ったスイーツレシピです♪バターを使うことでしっとり仕上がります☆プレゼントにもOK!
このレシピの生い立ち
これまで作ってきたスイーツレシピの中でもお気に入りの一品です!ぜひ、お試しください★

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材料

直径18㎝ホール型1つ分
  1. りんご 1/2個
  2. さつまいも 100g
  3. バター(マーガリン) 50g
  4. A ホットケーキミックス 150g
  5. A 砂糖 50g
  6. A 卵 1個

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥いで5㎜幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    さつまいもを洗い、1㎝×1㎝くらいの大きさに切る。耐熱容器に入れラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジで溶かす。そこにAを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3に1と2を入れて優しく混ぜ合わせる。

  5. 5

    型の内側にバター(分量外、マーガリン可)を薄く塗り、そこに4の生地を流し込む。

  6. 6

    オーブンを170℃で予熱。予熱完了後、5を170℃で30分〜35分焼き上げる。

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

使うオーブンによって多少焼き時間に差があります。27分で焼き加減が足りなければ少しずつ追加してくださいね♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
に公開
スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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