作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて細く切って水にさらす。
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- 2
フライパンに油を入れて
水気を切ったじゃがいもを炒める。
塩胡椒をお好みで。 -
- 3
火が通ったらお皿にのせてマヨネーズをかけ、小ネギをちらす。
チーズをかけてもok
(小ネギは後からかけても。 -
- 4
電子レンジでマヨネーズ(チーズ)が溶けるくらい温める
- 5
温める前に小ネギをかけなかったら
小ネギをちらして完成。
お好みで醤油をかけても。 -
コツ・ポイント
小さい頃からよく食べていた料理です。
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