簡単 パーティ料理 宅飲み おもてなし
miio5000 @cook_40148566
コロナ対策しつつ宅飲みしました。
個々に取り分けと小分けしたり別テーブルに残りの料理をビュッフェスタイルにしました。
このレシピの生い立ち
大皿と小皿を使い箸などの接触を避けてコロナ対策しました。
完全ではありませんが出来るだけの対策としました。
コロナ対策にはまだまだありますので試行錯誤して感染対策して楽しみましょう♡
簡単 パーティ料理 宅飲み おもてなし
コロナ対策しつつ宅飲みしました。
個々に取り分けと小分けしたり別テーブルに残りの料理をビュッフェスタイルにしました。
このレシピの生い立ち
大皿と小皿を使い箸などの接触を避けてコロナ対策しました。
完全ではありませんが出来るだけの対策としました。
コロナ対策にはまだまだありますので試行錯誤して感染対策して楽しみましょう♡
作り方
- 1
牛肉野菜うずまき
小分け小鉢とおかわり皿
爪楊枝で食べやすくしてます。 -
- 2
生ハム巻きピンチョス
✱スライスチーズとキュウリ
✱アボガドと人参
二種類を生ハムで巻きました。 -
- 3
生春巻き
ライスペーパーを水で戻してエビとレタスとキュウリなどお好みの具材を巻きます。
スイートチリソースを添えてます。 -
- 4
ピザ
手土産で頂きました♡
オーブントースターで軽く焼き直してとても美味しくなりました！
二種類ありました。 -
- 5
まん丸ハンバーグ
別途作り方をアップしてあります。
取り分けして別皿にはアルミカップを使い取りやすくしました。 -
- 6
お刺身(追加)
買って来ました！笑 -
- 7
お味噌汁(追加)
手作り味噌の味見用に作りました。
お友達にお裾分けしたお味噌を味見して頂きました♡ -
コツ・ポイント
温め直しが出来るように取り分け直前までフライパンに入れてました。
冷めても美味しい料理から先に並べて置きました。
コロナ対策として個別に少しづつ盛り付け残りをビュッフェスタイルで箸を使わずに取り分けしやすくしました。
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簡単に切って乗せるだけなのにカラフルな色合いがテーブルを華やかにしてくれるのでちょっと覚えておくと便利です。
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![簡単☆生春巻き[エビ＋アボガド＋生ハム]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2334152/240x320cq80/photo.jpg)
簡単☆生春巻き[エビ＋アボガド＋生ハム] 簡単☆生春巻き[エビ＋アボガド＋生ハム]
居酒屋やお惣菜で食べてた「生春巻き」が、こんなにお徳に簡単に作れるなんて！！レシピを知ってからハマっています(*^^)v
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